ТОП лучших электрических духовых шкафов: рейтинг по цене, качеству и какую встраиваемую модель выбрать

Как выбрать духовой шкаф

Для выбора духового оборудования следует предварительно определить его тип. Будет это электрический или газовый духовой шкаф. Второй вариант обычно дешевле, и при эксплуатации не требует затрат электроэнергии, но многие предпочитают использовать электрические духовки, хотя имеют в квартире подвод газа.

Рынок предлагает большой выбор подобной техники для встраивания в гарнитур кухни. Они различаются техническими характеристиками и возможностям. Помогают определить, какая модель лучше, отзывы пользователей, продавцы-консультанты специализированных магазинов. Специалисты советуют придерживаться таких правил:

• перед покупкой модели нужно определить место её размещения, размер ниши для духового шкафа;
• определить перечень технических свойств агрегата, включая габариты духовых шкафов, встраиваемых в гарнитурный шкафчик, и дополнительных возможностей, которые потребуются при эксплуатации: приготовление еды, наличие автоматической системы очищения и прочие;
• поручить дизайнеру, который выполняет оформление кухни, выбрать цвет и внешний вид изделия, или сделать это самостоятельно с учётом выполненного стиля в помещении, где будет размещён прибор;
• правильно выбрать фирму, выпускающую такое оборудование, чтобы она была надёжной, и имелась возможность производить техническое обслуживание и гарантийный ремонт в регионе, где проживает потенциальный пользователь;
• немаловажна и стоимость приборов, этот показатель часто определяет выбор конкретной модели.

При выборе электрических духовок важно учитывать и тип исполнения. Он может быть зависимым и независимым.

Первый вид устройств работает лишь в комплексе с панелью для варки. Духовка не может работать отдельно от этой плиты. Оба агрегата между собой взаимосвязаны и управляются одним модулем, расположенным часто на фронтальной части оборудования – на его дверце. При поломке понадобится проведение длительной диагностики, чтобы определить, в каком приборе произошёл сбой. Из-за этого невозможно будет приготовить еду.

Выбирая модель независимого вида исполнения, нет необходимости приобретать варочную панель. Помимо этого, такой бытовой прибор можно устанавливать на кухне везде: в специально отведённой нише или под панелью для варки. При поломке духовки эта плита продолжит свою работу.

Наш сервисный центр предлагает свои услуги по ремонту бытовой техники по выгодной цене. Ремонтируем любые поломки современной бытовой техники. Оставьте заявку, и получите скидку в 15% — Оставить заявку

После того как был выбран тип устройства, высота электрического шкафа необходимо учитывать эксплуатационные характеристики оборудования:

• мощность бытовой техники, которая влияет на температуру разогрева внутренней камеры;
• система управления процессом: электронная по дисплею с сенсорным нажатием для выбора программы или электронно-механическая с простым управлением оборудованием с помощью поворотных рычагов для регулирования температуры, режима нагрева и времени работы;
• наличие пароварки, гриля, специального вертела для приготовления вкусного запечённого мяса птицы, рыбы, говядины;
• имеются ли телескопические направляющие для плавного открывания дверцы изделия и таймер, который точно укажет время работы электродуховки.

Любое бытовое электрооборудование для кухни должно быть безопасным, иметь специальные встроенные системы:

• блокировку от детей;
• защитное отключение;
• электроподжиг: электронный или механический.

Многие встраиваемые устройства имеют системы очистки. Они бывают:

• пиролитическими – выжигание жира и нагара при температуре 500 °С с последующим удалением нагара влажной ветошью;
• гидролизными – противень с водой ставится внутрь духовки, запускается требуемый режим и производится деактивация, испарение отделяет нагар от стенок;
• каталитическими – для оборудования с внутренней поверхностью, покрытой каталитической эмалью, которая поглощает жир и гарь, превращая их в воду и углерод.

Выпускаются приборы с самоочисткой, у которых происходит регулярная профилактическая чистка без моющих средств.

Дизайн встраиваемого духового шкафа – не главный момент при его выборе. Но учитывать его внешний вид нужно, он должен соответствовать дизайну мебели и интерьеру всей кухни.

Мощность и экономичность

Электродуховка проводит бесконтактную тепловую обработку пищи при температуре от +35 °C до +275 °C. При покупке обращайте внимание на потребляемую мощность — именно от нее зависит максимальный нагрев. Производители выпускают модели мощностью от 1 до 4 кВт:

• Для бытового применения рекомендуется диапазон от 2 до 3 кВт. Его достаточно для большинства встроенных программ.
• Мощность от 3,5 кВт разогревает духовку до 500 °C для пиролитической очистки. Такая техника требует для подключения отдельной розетки, способной выдержать повышенную нагрузку на сеть.

Если вы выбрали духовку мощностью 3,5 кВт и выше, помните, что параллельное включение приборов с такой же мощностью запрещено по технике безопасности. Проводка может не выдержать.

Каждая духовка поступает в продажу с этикеткой, отображающей ее энергоэффективность, а также основные параметры работы.

С 1 марта 2021 года в силу вступил новый формат наклеек. В нем произошел возврат к классам от А до G без плюсов, где А показывает максимальную экономичность, а G — высокий расход энергии.

Еще одна особенность обновленных этикеток — QR-код с информацией о продукте. И хотя электродуховки далеко не первые в очереди на смену наклеек, в скором времени новые правила экодизайна ЕС коснутся и их.

Режимы нагрева и дополнительные функции

Рассмотрим преимущества и недостатки разных режимов нагрева, которые встречаются в современных электродуховках.

	Особенности	Плюсы	Минусы
Классический нагрев	Нагревательные элементы расположены в нижней и верхней части камеры. Их используют вместе или по отдельности.	Точный контроль температуры.	Неодинаковый нагрев на разных уровнях.
Горячий воздух (конвекция)	Кольцевой нагреватель производит горячий воздух, а встроенный вентилятор равномерно распределяет его по всей камере. Такой обдув позволяет готовить на разных уровнях и снизить температуру на 20 градусов.	Запекание на нескольких противнях одновременно. Экономия электроэнергии.	Сушит пищу.
Циркулирующий воздух (конвекция)	Напоминает предыдущий режим, но без использования кольцевого нагревателя. Вентилятор разгоняет горячий воздух и обдувает пищу жаром со всех сторон.	Экономия энергии и времени. Красивое подрумянивание пирогов.	Если блюдо не достать вовремя, верх может подгореть.
Паровая система	Дает возможность комбинировать традиционные режимы нагрева с паром. Встроенный парогенератор с ячейкой для воды продуцирует влажный, интенсивный или горячий пар.	Здоровое приготовление пищи. Сохранение сочности блюд.	Отсутствие хрустящей корочки на поверхности.

Габариты и вместительность

Размеры у духовок бывают разные, поэтому найти подходящий на вашу кухню агрегат не составит труда. Но нужно учитывать, что чем меньше габариты, тем меньше вместительность, а значит меньший объем продуктов можно приготовить.

По габаритам аппараты принято классифицировать на:

Полноразмерные – подходят для помещений, в которых нет проблем с площадью, либо если нужен большой объем рабочей камеры: 55 – 75 л. Ширина варьируется в пределах 60 – 90 см, глубина – 55 – 60 см, высота – 60 см.

Узкие – идеально впишутся в маленькую кухню, при этом сохраняя приличные размеры камеры: 37 – 45 л. Габариты их стандартные, за исключением ширины: она составляет 45 – 60 см.

Компактные – подойдут для одиночек и тех, кто редко пользуется печью или в случае, если места не хватает даже для узкой духовки. Такой аппарат бывает встраиваемым или настольным. Их объем не превышает 45 – 50 л, а размеры примерно составляют: высота – 45 см, ширина – 60 см, глубина – 55 см.

Увеличенные – подходят для просторных кухонь при приготовлении больших порций. Их вместительность составляет порядка 110 л, а некоторые имеют две камеры: побольше и поменьше.

Ширина подобных устройств достигает 90 см.

Система управления

Механическая система представлена привычными поворотными переключателями. Их обычно два: для регулировки температуры и времени. Конструкция отличается высокой надежностью: там особо нечему ломаться. А вот очищать круглые рычаги не очень удобно, поскольку жир сбивается в щель между переключателем и панелью, вымыть его оттуда нелегко.

Электронная система может быть представлена кнопочной или сенсорной панелью. Они гораздо более вариативные в плане настроек рабочих параметров. Кнопки сложнее в уходе: грязь сложнее вычищать. Сенсор с этой стороны лучше: протер тряпочкой плоскую поверхность и все.

У таких моделей присутствует дисплей, на котором отражаются время и настройки. Некоторые из сенсорных устройств дают возможность просматривать рецепты и фотографии, загруженные пользователем.

Комбинированные механизмы, как понятно из названия, сочетают в себе первый и второй тип управления. Обычно это выглядит так: температура и время настраиваются с помощью круглых переключателей, а дополнительные функции регулируются кнопками либо сенсорным переключателем. При этом все настройки и режим отображаются на дисплее.

Сегодня почти всю технику оборудуют удаленным доступом, когда управлять работой можно откуда угодно через мобильное приложение. Не обошло это веяние и духовые шкафы: таких агрегатов пока немного, но, скорее всего, в ближайшем будущем это станет одной из самых популярных опций.

Функции

Качество и скорость приготовления кушаний в духовке зависит от возможностей нагрева и конвекции.

• Нагрев

Нагревательный элемент обязательно установлен снизу, также может быть верхний нагрев. Существуют устройства с различными системами обогрева стенок – все это сделано для получения лучшего результата.

• Гриль

Позволяет получить аппетитную зажаристую корочку на любимых блюдах. Если ваш выбор – полноразмерный или широкий духовой шкаф, то правильнее, если гриль будет регулируемым по площади. Так, если запекается небольшая порция, то достаточно включить функцию “Маленький гриль”, чтобы не тратить зря электроэнергию.

• Конвекция

Встроенный в задней части корпуса вентилятор разгоняет горячий воздух, таким образом обеспечивается равномерный прогрев. С этой опцией можно забыть о ситуации когда, например, дно пирога подгорело, а верх остался непропеченным.

Однако некоторые пользователи на форумах отмечают, что вентилятор сильно высушивает продукты и они получаются суховатыми. Чтобы проблемы не возникало, лучше выбирать печь с регулируемой скоростью обдува. Тогда появляется возможность выставлять силу потока воздуха в зависимости от того, какое блюдо готовится.

Конвекция в некоторых моделях используется и для размораживания продуктов. В этом случае нагрева нет, а оттаивание происходит только за счет движения воздуха.

Вышеперечисленные функции позволяют создать множество вариаций режимов работы для приготовления любых яств. В дополнение к ним продвинутые аппараты оснащаются целым рядом опций:

1. Таймер – установив время запекания, можно не переживать о том, что блюдо сгорит: как только нужный период окончится, прибор либо подаст звуковой сигнал, либо отключится самостоятельно.
2. Программы – в памяти устройства сохранены множество рецептов и повару достаточно всего лишь выбрать желаемый и указать вес компонентов. Дальше умная техника все сделает самостоятельно: подберет режим готовки и время, снизит при необходимости температуру, включит гриль и отключит нагрев, просигнализировав об окончании.
3. Пароварка – в конструкции духовки предусмотрена емкость для воды и парогенератор. Эту функцию можно сочетать с любым типом нагрева и существенно расширить возможности для воплощения кулинарных фантазий.
4. СВЧ-модуль – встроенный магнетрон позволяет использовать печь как микроволновку. Появляется возможность значительно ускорить приготовление, если одновременно активировать нагрев с СВЧ. Также можно просто разогреть уже готовую еду.
5. Поддержание температуры – после окончания работы агрегат переходит в режим сохранения тепла, т. е. кушанье долго будет теплым.

Конечно, это лишь основные из функций современных духовок. Каждый производитель стремится выделить свои изделия, постоянно дополняя их все новыми фишками.

Дополнительные возможности

Перед тем, как купить электродуховку, поинтересуйтесь, какими дополнительными функциями она обладает. Многие из них открывают новые возможности и ускоряют приготовление блюд.

Бережная разморозка. Режим доступен в моделях с конвекцией. При включении камера не нагревается — вентилятор просто гоняет по салону прохладный воздух.

3D-приготовление. Подает горячий воздух трехмерным потоком, сберегает все полезные вещества в пище и сокращает время ее обработки.

Режимы «Томление», «Тушение» для медленной готовки на низких температурах. «Брожение» — для подъема дрожжевого теста и закваски йогурта.

Верхний гриль. Быстро подрумянивает мясо, рыбу и сохраняет их сочными внутри. В комплекте часто идет вращающийся вертел.

Поддержание тепла. Не позволяет еде остыть, если ее не подают на стол сразу. Нередко используется и для подогрева тарелок.

Подсветка. Освещает камеру во время приготовления, поэтому хозяйке не надо открывать дверцу, чтобы осмотреть блюдо.

Термощуп. Датчик температуры, напоминающий длинную металлическую иглу. Вставляется в большой кусок мяса при запекании и передает на дисплей данные о том, как повышается температура внутри пищи, и степень готовности.

Премиальная техника может иметь встроенный Wi-Fi модуль для дистанционного управления при помощи пульта и мобильного приложения. Но это уже не самая нужная функция, хотя для кого-то она может оказаться на первом месте.

Видео: Как правильно использовать режимы в духовке

Куда поставить

Место размещения встраиваемого духового шкафа, высота, на которой он будет установлен, непосредственно зависят от габаритов изделия и принципа управления им. При подборе готовой зависимой духовки следует иметь в виду, что она встраивается под варочной поверхностью, чтобы управление было с неё. Если в кухне предполагается размещать изделие выше столешницы, стоит сначала подготовить нишу по размерам подобранной модели и выбрать автономно управляемый шкаф.

В кухне с площадью до 6 м² стоит размещать духовку под поверхностью для варки. Это экономит пространство в помещении.

Если габариты кухни позволяют устроить нишу для прибора, то его удобнее расположить от пола выше на 50 см.

Можно установить электродуховку от пола на уровне 82 см. Но в этом случае имеется и минус: на уровне лица будет находиться дверца, а при её открывании можно обжечься горячим воздухом. Избежать этого можно, если подобрать шкаф с выдвижной дверцей.

Всегда необходимо помнить, что открывать устройство нужно очень осторожно и медленно, независимо от высоты его размещения.

Чтo yчecть пpи выбope дyxoвoгo шкaфa

Ecли вы peшили зaмeнить дyxoвoй шкaф, ocтaвив пpeжнюю мeбeль, выбиpaйтe тexникy, идeнтичнyю пo paзмepaм cтapoй. B этoм cлyчae нe пpидeтcя пoдгoнять гaбapиты дyxoвoгo шкaфa пoд ycтaнoвлeннyю мeбeль. Ecли этoт фaктop нeвaжeн, yчтитe пpи выбope дoпoлнитeльныe пapaмeтpы.

Дyxoвки c бoльшим oбъeмoм пoзвoляют пpигoтoвить oбeд cpaзy нa вcю oгpoмнyю ceмью

• Paзмep ceмьи – ecли вы плaниpyeтe пoльзoвaтьcя дyxoвкoй чacтo и гoтoвить для бoльшoгo кoличecтвa чeлoвeк, oтдaвaйтe пpeдпoчтeниe тexникe c yвeличeннoй выcoтoй. Taкиe пeчи пoзвoляeт paзмecтить oднoвpeмeннo бoльшe пpoтивнeй, cэкoнoмив вpeмя, нeoбxoдимoe для пpигoтoвлeния.
• Плoщaдь кyxни – гaбapитныe дyxoвки cпocoбны «cъecть» бoльшyю чacть пpocтpaнcтвa, пoэтoмy для миниaтюpныx пoмeщeний лyчшe выбиpaть тexникy co cкpoмными пapaмeтpaми.
• Дизaйн – вcтpaивaeмый дyxoвoй шкaф нe дoлжeн выбивaтьcя из oбщeгo cтилeвoгo нaпpaвлeния, пpиcyщeгo кyxнe.
• Дoпoлнитeльныe ящики – aктyaльнo, ecли мecт xpaнeния нa кyxнe нe xвaтaeт: чacть кacтpюль и cкoвopoдoк лeгкo paзмecтить в тaкиx ящикax.

Oбpaтитe внимaниe нa нaличиe дoпoлнитeльныx фyнкций и ycтpoйcтв – oни yвeличивaют cтoимocть вcтpoeнныx дyxoвыx пeчeй, пoэтoмy выбиpaйтe тe, кoтopыми дeйcтвитeльнo бyдeтe пoльзoвaтьcя, чтoбы нe пepeплaчивaть зa тo, чтo нe нyжнo.

3aчeм пoкyпaть кypoчкy-гpиль, ecли дoмa ecть дyxoвoй шкaф c фyнкциeй гpиля

Cиcтeмa блoкиpoвки. Пoвыcит бeзoпacнocть экcплyaтaции вcтpaивaeмoй дyxoвки, кoгдa в дoмe ecть мaлeнькиe дeти.

Фyнкция блoкиpoвки пpeдoтвpaщaeт дocтyп к дyxoвкe co cтopoны дeтeй

Cиcтeмa caмooчищeния. Cyщecтвyeт тpи иx типa: кaтaлитичecкий, пиpoлитичecкий и пapoвoй. Фyнкция пиpoлизa нyжнa тeм, ктo пoльзyeтcя дyxoвкoй oчeнь чacтo, для дoмoxoзяeк, кoтopыe гoтoвят в дyxoвoм шкaфy мaкcимyм paз в нeдeлю – дocтaтoчнo кaтaлитичecкoй cиcтeмы. Пapoвaя нaимeнee эффeктивнa, пoтoмy пoдoйдeт тeм, ктo пoльзyeтcя дyxoвкoй вceгo 1–2 paзa в мecяц.

Пapoвaя cиcтeмa cпpaвляeтcя лишь c нeбoльшими зaгpязнeниями

Кoнвeкция. Ocyщecтвляeтcя зa cчeт вeнтилятopa, кoтopый pacпoлoжeн нa зaднeй cтeнкe дyxoвки. Циpкyляция гopячeгo вoздyxa в кaмepe пoзвoляeт paвнoмepнo пpoпeкaть пиpoги и кopжи для тopтoв, жapить мяco и птицy c aппeтитнoй кopoчкoй, и дaжe paзмopaживaть пpoдyкты.

Кoнвeкция вывoдит пpoцecc пpигoтoвлeния блюд нa нoвый ypoвeнь

Bcтpoeннaя микpoвoлнoвкa. Нeкoтopыe мoдeли дyxoвыx шкaфoв ocнaщeны пpиcпocoблeниями, гeнepиpyющими выcoкoчacтoтныe пoля – aнaлoгичнo CBЧ-пeчкaм. Фyнкция пoзвoляeт ycкopить пpигoтoвлeниe или, пpи нeoбxoдимocти, пpocтo paзoгpeть блюдo.

Bcтpoeннaя микpoвoлнoвкa ocнaщeнa тeми жe фyнкциями, чтo и oбычнaя CBЧ-пeчь

Пapoвapкa. Кoнcтpyкция тaкиx дyxoвoк пpeдycмaтpивaeт нaличиe вcтpoeннoгo пapoгeнepaтopa. Oн cпocoбeн paбoтaть кaк aвтoнoмнo, тaк и в coчeтaнии c дpyгими типaми нaгpeвa, чтo cyщecтвeннo pacшиpяeт фyнкциoнaльныe вoзмoжнocти тexники. Пoдoбнaя фyнкция ocoбeннo aктyaльнa для любитeлeй диeтичecкиx блюд.

Coчeтaниe гopячeгo вoздyxa и пapa пoзвoляeт иcпeчь xлeб c зoлoтиcтoй кopoчкoй и pocтбиф нyжнoй cтeпeнью пpoжapки

Aвтoмaтичecкиe пpoгpaммы. Иx нaличиe пoзвoляeт coxpaнять кoнкpeтныe peжимы пpигoтoвлeния пo зaдaнным нacтpoйкaм – oни мoгyт быть ycтaнoвлeны пpoизвoдитeлeм или caмoй xoзяйкoй. Этo coкpaщaeт вpeмя пpигoтoвлeния пpoдyктoв: пpocтo yкaжитe вид пpoдyктa и eгo вec и включитe нyжный peжим – дyxoвкa caмa ycтaнoвит нyжнyю тeмпepaтypy и вpeмя пpигoтoвлeния.

Бoльшинcтвoм тaкиx фyнкций ocнaщeны элeктpичecкиe вcтpaивaeмыe дyxoвки, y гaзoвыx фyнкциoнaл oгpaничeн.

Преимущества и недостатки электрических духовых шкафов

Главное достоинство электрического духового шкафа – возможность установки независимо от газовой варочной плиты или поверхности. При этом электрический прибор можно поднять выше от пола. Тогда хозяйке будет удобнее доставать блюдо или проверять его готовность, не наклоняясь каждый раз вниз. Но есть и существенный недостаток – высокие финансовые затраты на электроэнергию.

В таблицах представлены другие плюсы и минусы устройства:

Преимущества	Комментарий
Большой выбор режимов	Широкий функционал дает много возможностей: установить таймер, включить гриль, разморозить продукты, настроить подрумянивание блюд, включить паровой режим или конвекцию, применить 3D–приготовление.
Функция микроволновки	Покупать отдельно микроволновую печь не придется. В приборе заложена специальная функция, которая справится с задачами микроволновки. Экономится пространство и семейный бюджет.
Функция самоочистки	При каталитической очистке печь чистится во время готовки. Внутренняя пористая эмаль впитывает грязь, которую легко убрать, протерев влажной салфеткой. При пиролитической очистке прибор нагревается до +480°С. Результат – сгоревшие в золу частицы жира, грязи. Зола вытирается сухой салфеткой.
Равномерный прогрев	Нагревательные элементы находятся не только снизу, а со всех сторон. За счет этого обеспечивается равномерное тепловое распределение.
Приготовление нескольких блюд одновременно	Электродуховка дает возможность одновременно печь на двух уровнях.

Минусов меньше, чем плюсов. Но о них нужно знать, выбирая между электрической и газовой духовкой.

Недостатки	Комментарий
Медленный прогрев	На прогрев духовки уходит около 10–15 минут. Газовый прибор прогревается быстрее, соответственно, оплата «топлива» будет меньше.
Высокая цена оборудования	Практически все модели электрических жарочных шкафов дороже газовых.
Недешевая стоимость эксплуатации	Ежемесячно электроприбор потребляет в среднем 150 киловатт. Если семья большая, то количество кВт увеличивается в разы. Использование электрических духовок обойдется дороже газовых.
Сложности подключения	Электродуховки – мощные агрегаты. Чтобы они могли работать в полную силу, необходима розетка с заземлением и отдельная силовая линия.

Вывод: электродуховка подойдет тем, кто любит готовить, пользуется прибором часто и сможет в полной мере использовать весь его функционал. Если духовка используется лишь периодически, то лучше взять газовое устройство. Оно не обладает широким выбором режимов, но экономичнее в эксплуатации и стоит дешевле.

Зависимые и независимые

У зависимого шкафа на лицевой панели расположены переключатели для управления духовкой и конфорками. Такой прибор используют только с определенной варочной поверхностью, выбор которых ограничен. Недостаток и в том, что устройства следует разместить рядом. Комплекты, которые состоят из варочной панели и духового шкафа, изготавливают в едином стиле. Минус – при поломке панели управления не работает духовка и конфорки.

Независимые духовые шкафы с собственными переключателями пользуются большей популярностью. Их используют как с варочной панелью любого типа, так и без нее.

Духовые шкафы стандартных размеров

Многие модели, выпускаемые промышленностью, имеют определённые размеры встроенной техники для дома. Для духовок: 60 см ширина, а стандартная глубина – 55 см. Под неё рассчитываются ниши многих кухонных наборов мебели.

Чтобы правильно подобрать стандартный газовый духовой шкаф, должны учитываться:

• площадь кухни;
• внешний вид модели;
• наличие газоотведения;
• размеры печи со стандартной духовкой;
• собственные вкусовые предпочтения.

Аналогичные размеры может иметь и электрический встраиваемый духовой шкаф.

Выбирая оборудование, не стоит ограничиваться стандартными моделями. Бывают размеры таких агрегатов, которые позволяют оптимально вписываться в кухонные гарнитуры. Некоторые отдают предпочтение электродуховке с нестандартными размерами, которая подойдёт для удовлетворения потребностей их семьи. Это связано со многими преимуществами электрооборудования.

Духовки нестандартной высоты

Нестандартные размеры под духовой шкаф часто используются при изготовлении оборудования с функцией СВЧ. Его особенность – малая высота, которая может быть в пределах 38–55 см, что зависит от вида модели. Например, компания Бош – размеры её нестандартной духовки: 38,2х59,4х31,8 см, соответственно – высота, ширина, глубина изделия.

По высоте модели могут быть выше стандартных, иметь и большие габариты. Часто это оборудование, в котором дополнительно имеется ещё одна встраиваемая электрическая духовка. Конструкция состоит из двух отдельных камер, размещённых одна над другой – одной основной камеры с бо́льшим объёмом, и дополнительной с меньшим, в ней имеется набор базовых программ. При этом электрическая духовка со стандартными размерами не может вместить две камеры, чтобы не нанести ущерб объёму, поэтому её высота выбирается до 90 см. Ширина и глубина встраиваемых шкафов – как и у стандартных изделий.

Очень важно правильно выбрать под встраиваемую духовку размеры гарнитура для кухни. Он должен быть такими, чтобы духовые шкафы электрические были не только удобными для пользования, но и безопасными. Для встраиваемой духовки гарнитурный пенал, чтобы встроить духовой агрегат, должен быть немного больше, дабы оборудование не касалось его стенок.

По объёму камеры устройства условно делятся на классы. Они бывают:

• вместительными – на 70 литров;
• средними со стандартным объёмом 60 литров;
• компактными – вмещают до 40 литров;
• мини-духовками от 5 до 20 литров объёма.

Какую бы вы модель ни выбрали, её назначение – удовлетворение ваших потребностей.

Узкие и широкие духовые шкафы

Встроенные нестандартные приборы бывают узкими и широкими. Первые следует выбирать, если духовку придется встраивать в неширокий пенал. Но у них внутренний объем небольшой, поэтому не все можно приготовить. В кухню малой площади должна подойти духовка шириной 45 см. Если предстоит готовить много еды, желательно остановить свой выбор на устройстве шириной 60 см, высотой 45 см. При необходимости покупают модель стандартной высоты, ширина которой составляет 70-90 см. Выбор таких духовок ограничен, стоят они дорого.

Узкие духовые шкафы подходят для маленьких кухонь

Другие размеры встроенных духовых шкафов для информации

Подобрал несколько инструкций где отлично указаны размеры встроенных духовых шкафов и размеры требуемых ниш под эти духовые шкафы.

Духовой шкаф bosch hbg672bb1f vs
Духовые шкафы zanussi серии zbq 631, zbq 861
духовка ELECTROLUx 53410AK
Размер ниш для духовки ELECTROLUX
встроенная духовка с микроволновой решеткой EM3200
Einbauschema EH63-EH69

Компактный

— в данную категорию отнесены все модели духовых шкафов, высота (и, соответственно, размер встраивания) для которых не превышает 50 см. Такие модели могут пригодиться в стеснённых условиях, где места для установки устройства относительно немного.

Платой же за небольшие размеры является уменьшенный объём, а также, в некоторых случаях, более скромный функционал, чем в полноразмерных моделях. Поэтому распространены они значительно менее, чем полноразмерные, и специально искать компактный духовой шкаф имеет смысл тогда, когда габариты имеют критическое значение.

Beko BCM 12300 X

Beko BCM 12300 X компактные защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:48 лТемпература:до 280 °CГотовка:режимов 8 штМощность подключения:2.4 кВт5

Samsung NQ50H5537KB

Samsung NQ50H5537KB 0103 компактные микроволновка (СВЧ) защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:50 лТемпература:до 250 °C Готовка:режимов 7 шт, автопрограмм 25Мощность подключения:3 кВт4

Samsung NQ50C7535DS

Samsung NQ50C7535DS компактные микроволновка (СВЧ) защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:50 лТемпература:до 250 °CГотовка:автопрограмм 40Мощность подключения:3.2 кВт4

Bosch CMG 636BS1

Bosch CMG 636BS1 0010 2019 год Serie 8 (премиум) компактные микроволновка (СВЧ) TFT дисплей защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:45 лТемпература:от 30 °C, до 300 °CГотовка:режимов 10 штМощность подключения:3.65 кВт1 Отзывы1 Видео7 Фото1 Инструкции17Где купить нержавейка черный

Midea TF 944 EG9 WH

Midea TF 944 EG9 WH компактные микроволновка (СВЧ) защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:44 лГотовка:режимов 7 шт, автопрограмм 13Мощность подключения:3.35 кВт1

Bosch CMG 633BS1

Bosch CMG 633BS1 0010 2019 год Serie 8 (премиум) компактные микроволновка (СВЧ) TFT дисплей защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:45 л Температура: от 30 °C, до 275 °CГотовка:режимов 12 шт,  автопрограмм 35Мощность подключения:3.65 кВт

Electrolux CombiQuick VKL 6E40X

Electrolux CombiQuick VKL 6E40X 2019 год CombiQuick компактные микроволновка (СВЧ) защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:43 л Температура: от 30 °C, до 230 °CГотовка:режимов 9 шт Мощность подключения:3 кВт7

Midea AF 944 EZ8 SS

Midea AF 944 EZ8 SS компактные микроволновка (СВЧ) защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:44 л Готовка: режимов 7 шт, автопрограмм 13 Мощность подключения:3.35 кВт

Beko BCE 18306 X 2019 год компактные защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:48 л Готовка: режимов 6 шт

Weissgauff OE 449 PDW

2020 год компактные микроволновка (СВЧ) защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:44 л Готовка: режимов 8 шт Мощность подключения:3.35 кВт2

Electrolux CombiQuick VKL 8E08 WZ

Electrolux CombiQuick VKL 8E08 WZ 2021 год CombiQuick компактные микроволновка (СВЧ) умный дом TFT дисплей защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:43 л Температура: от 30 °C, до 230 °C Готовка:автопрограмм 100, своя программа Мощность подключения:3 кВт19

Gorenje Superior BCM 598 S18 X

Gorenje Superior BCM 598 S18 X 2020 год Superior компактные микроволновка (СВЧ) TFT дисплей защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:50 л Температура: от 30 °C, до 230 °CГотовка:автопрограмм 80Мощность подключения:3 кВт1

Gorenje Superior BCM 598 S17 BG

Gorenje Superior BCM 598 S17 BG 2021 год Superior компактные микроволновка (СВЧ) TFT дисплей защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:50 л Температура: до 250 °CГотовка:режимов 16 шт Мощность подключения:3 кВт5

Electrolux CombiQuick VKL 8E08 WV

Electrolux CombiQuick VKL 8E08 WV 2021 год CombiQuick компактные микроволновка (СВЧ) умный дом TFT дисплей защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:43 л Температура :от 30 °C, до 230 °CГотовка:автопрограмм 100, своя программа Мощность подключения:3 кВт4

Asko OCM 8464A

Asko OCM 8464A 2018 год Craft компактные микроволновка (СВЧ) TFT дисплей защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:50 л Температура: до 250 °CГотовка:режимов 11 шт, автопрограмм 120Мощность подключения:3 кВт1

Gorenje BCM 547 ORAW

Gorenje BCM 547 ORAW 2019 год Ora-Ito компактные микроволновка (СВЧ) защита от детей Духовка:электрическаяОбъем:50 л Температура: от 40 °C, до 240 °CГотовка:режимов 11 шт Мощность подключения:3 кВт1

Korting OKB 3450 GNBX Steam

Korting OKB 3450 GNBX Steam 2020 год компактные термощуп пароварка защита от детей направляющие Духовка:электрическаяОбъем:50 л Температура: от 50 °C, до 250 °CГотовка:режимов 10 шт, автопрограмм 16Мощность подключения:2 кВт3

Electrolux VKK 8E00X

Electrolux VKK 8E00X 2019 год xxK (компактные) компактные микроволновка (СВЧ) защита от детей Духовка: электрическая Температура: от 30 °C, до 230 °C6

Тип управления и очистки духового шкафа

Панель управления бывает трех видов: поворотная, кнопочная и сенсорная. Последний вариант считается наиболее продвинутым, поскольку отличается стильным внешним видом, легко чистится и удобен в использовании.

Что касается системы очистки, то на рынке представлены три варианта: каталитическая, пиролитическая и очистка паром. Каталитическая очистка подразумевает использование специального покрытия внутренних стенок рабочей камеры, которое способствует распаду жировых и прочих пятен.

Пиролитическая — отличается выжиганием загрязнений и крошек при помощи высоких температур. А после автоматической очистки паром рабочей камеры жир и грязь можно легко удалить с внутренней поверхности с помощью обычной тряпки.

Лучшие отдельностоящие электрические духовые шкафы

Для небольшой кухни, в пространство которой встроить полноценный духовой шкаф не удается, подойдут отдельностоящие компактные печи. Функции у приборов те же, но установить технику можно на любую поверхность.

REDMOND SkyOven 5717S

Современная модель духового шкафа с функцией дистанционного управления. Запустить готовку можно не вставая с кровати, достаточно смартфона. В приложении для мобильного доступны 20 предустановленных программ, отложенный старт, автоподогрев, выбор режима работы и изменения параметров, книга с рецептами. Духовка работает в формате запекания, жарки, томления.

Модель духового шкафа компактная, подойдет для небольшой кухни. Объем камеры – 20 л. Температура регулируется от 40 до 230°С. Поставляется в комплекте с противнем, решеткой для гриля, ручкой для безопасного их извлечения из горячей печи, поддоном.

ПЛЮСЫ:

• быстро нагревается;
• красивый дизайн;
• компактная;
• есть управление через Bluetooth;
• функция «Отложенный старт».

МИНУСЫ:

• греется корпус;
• нет подсветки внутри.

KRAFT KF-MO 3801

Простая и бюджетная модель без лишних функций. Объем духовки – 20 л. Работает в режимах нагрева верх-низ, только верх или только низ, поддержание температуры. Для удобства пользователей и сокращения времени на выбор параметров имеет предустановленные программы. Нагревается от 40 до 230°.

Корпус духового шкафа выполнен из металла. Управление сенсорное, таймер электронный. Поставляется в комплекте с противнем, решеткой, поддоном для крошек и держателем для решетки и противня.

ПЛЮСЫ:

• компактная;
• с минимальным набором функций – только нужное, ничего лишнего;
• хорошо пропекает;
• на удивление вместительная;
• упрощает готовку за счет автоматических программ;
• большой противень в комплекте.

МИНУСЫ:

• короткий шнур;
• регулятор температуры отображает неточные значения.

De’Longhi EO 12562

Включает 5 режимов термообработки пищи: выпечка, разморозка, подогрев, гриль и конвекция. Нагревается камера равномерно, продукты пропекает правильно, без сырой середины и подгоревшей корочки. Позволяет готовить при температурах от 80 до 220°С. Объем духовки – 12 л.

Мини-печь изготовлена из металла, покрыта эмалью. Стекло у дверцы двухслойное. Для удобства внутри камеры встроено освещение.

ПЛЮСЫ:

• часто продается по акции, можно купить дешевле;
• быстро нагревается и остывает;
• равномерно пропекает продукты, в режиме гриля оставляет золотистую корочку;
• довольно вместительная.

МИНУСЫ:

• дверца прилегает неплотно, температура внутри ниже заявленной;
• корпус нагревается.

Лучшие производители электрических духовых шкафов

Рейтинг электрических духовых шкафов даёт полное представление об их особенностях. Но всё же многие потенциальные покупатели предпочитают ориентироваться на бренд техники.

В список лучших входят:

• Gefest – известный белорусский бренд, выпускающий продукцию, ориентированную на рядового потребителя;
• Bosch – популярная немецкая компания существует уже более века и за всё это время сумела завоевать доверие пользователей по всему миру;
• Electrolux – шведский бренд производит технику с применением инновационных технологий;

Электрический духовой шкаф Electrolux EZB 52410 AK

Представляем встраиваемый электрический духовой шкаф Electrolux EZB 52410 AK следующих размеров: 59.40х56х59 см. Емкость составляет 57 л. Большая камера позволяет выпекать на трех уровнях одновременно, поэтому нет проблем с приготовлением большого блюда за один раз.

Электрический духовой шкаф Electrolux имеет несколько режимов работы, поэтому пригодится при приготовлении различных блюд. В приборе есть функция турбо-гриля, которая позволяет быстро подрумянивать продукты, не высушивая их. В оборудовании используется большой вентилятор и специальная циркуляция воздуха, что повышает эффективность работы. В духовке есть уровни, позволяющие легко вставлять и снимать противни.

Стоит рассмотреть возможность покупки этого духового шкафа, поскольку в большинстве случаев он соответствует ожиданиям пользователей. Духовка имеет все необходимые функции и проста в использовании. Таймер очень полезен полезен, а также информация об оставшемся времени работы отображается на маленьком экране.

Коротко о товаре

• линейка: BLACK line
• установка: независимая
• объем: 57 л
• ШхГхВ: 59.40х56х59 см
• количество режимов нагрева: 6
• конвекция: есть
• гриль: есть
• максимальная температура: 250°C
• переключатели: поворотные тактовые, утапливаемые
• таймер: с отключением
• класс энергопотребления: A

Встроенная духовка Samsung Dual Cook Flex NV75N5641RB.

Отзывы о встраиваемых духовых шкафах Samsung очень хорошие. Большинство говорят, что качество оборудования этой марки просто замечательное. То же самое и с выбранной нами моделью Dual Cook Flex NV75N5641RB. Встроенная духовка имеет вместимость целых 75 л, и вы можете дополнительно разделить ее на две камеры, и в каждой из них можно свободно регулировать рабочую температуру.

Стоит обратить внимание на качество изготовления встроенной духовки. Ее внутренняя часть покрыта специальным керамическим покрытием, которое устойчиво к повреждениям и в то же время легко чистится. Дополнительно оборудование имеет функцию очистки паром. Пользователь может выбрать из около 50 рабочих программ, созданных совместно с опытными поварами.

Рекомендованная нами встраиваемая духовка Samsung Dual Cook Flex NV75N5641RB ценится за высокое качество и функциональность. Пользователям нравится разделение на два отделения, которое экономит время и энергию.

Коротко о товаре

• установка: независимая
• объем: 75 л
• ШхГхВ: 59.50х57.50х59.50 см
• конвекция: есть
• гриль: есть
• максимальная температура: 250°C
• очистка: каталитическая
• переключатели: поворотные тактовые, утапливаемые
• таймер: есть
• класс энергопотребления: A
• защита от детей: есть

Электрический духовой шкаф Bosch HBF114ES0R

Мы рекомендуем встраиваемую духовку BoschBF114ES0R следующих размеров: 59.40х54.80х59.50 см. Ее приобретение воодушевлено тем, что она гарантирует равномерное приготовление, что возможно благодаря правильному распределению тепла и поддержанию стабильной температуры внутри камеры.

Это относительно большая встраиваемая духовка, ведь ее объем составляет 66 л. Есть дисплей, на котором всегда можно посмотреть время или запустить таймер. Это поможет заняться другими делами, пока жарится курица. Предусмотрено 8 режимов. Они дают возможность приготовить совершенно любые блюда, от обычной выпечки до целого произведения кулинарного искусства.

Стоит знать, что при изготовлении двери использовалось внутреннее светоотражающее стекло, что позволило снизить температуру фасада на 15%.

Потребители считают, что BoschBF114ES0R — это хорошая и недорогая встраиваемая духовка, которую стоит иметь на кухне.

Коротко о товаре

• линейка: Serie 2
• установка: независимая
• объем: 66 л
• ШхГхВ: 59.40х54.80х59.50 см
• количество режимов нагрева: 8
• конвекция: есть
• гриль: есть
• максимальная температура: 275°C
• переключатели: поворотные тактовые, утапливаемые
• таймер: есть
• класс энергопотребления: A
• защита от детей: есть

Hansa BOEI62000015

Недорогая цена, хорошее качество сборки, неплохой дизайн, удовлетворительное энергопотребление и простота управления – основные положительные качества духовки Hansa BOEI62000015. Она достаточно емкая – 60 л, может работать в 4 вариантах нагрева. Чистится самостоятельно за счет гидролизной очистки. Вентилятор охлаждения не дает дверце нагреваться. Важный момент – на лицевой панели нет дисплея. Управляется духовка удобными утапливаемыми переключателями.

Плюсы: демократичная цена, надежность, большой объем, вертел в комплекте, гидролизная самоочистка, несколько опций нагрева.

Минусы: маркая глянцевая панель, нет таймера, при первом включении идет неприятный запах.

Gorenje BO735E20X–2

Объем духового шкафа Gorenje BO735E20X–2 большой – 71 л. Конвекционный нагрев обеспечивает равномерную прожарку мяса, рыбы, выпечки. Дисплей сенсорный, управление осуществляется с помощью утапливаемых поворотных переключателей. Интересная особенность камеры – сводчатый потолок. Он полностью повторяет конструкцию дровяной печи. За счет такой формы и конвекционного нагрева продукты обволакиваются горячим воздухом со всех сторон и пропекаются равномерно, максимально проявляя свои вкусовые качества. Принудительная циркуляция воздуха позволяет готовить на профессиональной кухне. Причем результат получается отличным как на первом, так и на втором уровнях.

Плюсы: гидролизная очистка, просторная духовка, плавное закрывание дверцы с помощью шарнира, система охлаждения корпуса, возможность размораживания, медленного выпекания, наличие таймера и защиты от детей.

Минусы: медленный нагрев, по отзывам покупателей, чтобы нагреть духовку до 180°С, понадобится около 11–12 минут.

Indesit IFW 6530 IX

Indesit IFW 6530 IX может работать в 5 режимах нагрева. Максимально прогревается до 250°С. При этом весь жар сохраняется внутри. Снаружи ни боковые части, ни задняя стенка, ни передняя панель не нагреваются. Объем духовки большой – 67 л, внутри освещается подсветкой. Дверцы откидные, с двойным стеклом. Большой гриль позволяет запечь до хрустящей корочки объемные продукты, например, индейку целиком. Электронного дисплея нет, но управление простое и понятное.

Плюсы: большой гриль, вместительность, есть конвекция, внешние части устройства не нагреваются во время работы.

Минусы: нет электронного дисплея, выбор функций не слишком большой.

GEFEST ДА 602-01 A

Эффективная техника GEFEST ДА 602-01 A

Эффектная техника в чёрном цвете и нетривиальном исполнении. Она обязательно привлечёт внимание к себе вне зависимости от окружающего её интерьера.

Среди особенностей духовки стоит выделить следующие:

• объём свыше 50 литров;
• богатая комплектация;
• съёмная система направляющих;
• электрогриль;
• вертел;
• таймер электромеханического типа;
• режим конвекции;
• подсветка.

Плюсы и минусы доступность большое количество функций низкое потребление энергии простая установка недостаточно яркая подсветка сложная очистка поверхностей

Устройство надёжно и функционально. Его рекомендуют покупателям, не желающим переплачивать за нужные опции.

Духовой шкаф GEFEST ДА 602-01 A

Asko OCS8456S

Данный механизм оснащён 150 автоматическими программами. Сенсорная модель управления снабжена звуковым сопровождением нажатия кнопок. Объём духовки составляет 51 литр. Максимально доступная температура – 275 градусов, возможен выбор автоматической либо пошаговой готовки. С её помощью возможен режим приготовления на пару и зональный или совмещённый режим нагрева, которых всего 10. Из дополнительных преимуществ можно назвать низкий уровень шума, надёжность и 4 уровня готовки.

Candy DUO 609 X

Этот девайс абсолютно уникален и идеально подходит для маленькой кухни. Он представляет собой духовку и посудомоечную машину, совершенно инновационное решение в 2021 году. Объём шкафа составляет 39 литров, его хватает для приготовления блюд, очистка происходит гидролизным путём. Обладает функцией размораживания, стекло конструкции не нагревается. Посудомойка вмещает 6 комплектов, чего достаточно для семьи из трёх человек.

Fornelli FEA 60 Duetto mw IX

В рейтинг электрических кухонных девайсов этот прибор попал по праву. Его цена вполне доступна, а функционал впечатляет. Отличительной чертой конструкции является наличие 3D-конвекции и дополнительный режим микроволновки. Объём в 44 литра и высота в 46 см делают её подходящим вариантом для небольшой кухни. Автоматические программы в количестве 13 и 11 режимов позволяют приготовить множество вкусных блюд.

Лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы премиум-класса

Премиальные модели обладают расширенным функционалом и производятся с применением инновационных технологий. Поэтому цена на них на порядок превышает средний уровень.

Zigmund & Shtain EN 162.921 B

Zigmund & Shtain EN 162.921 B

Стиль, качество, функциональность и комфорт – эта модель сочетает в себе всё лучшее, на что способен известный немецкий производитель.

Технические характеристики агрегата впечатляют:

• объём 52 литра;
• девять программ управления;
• отображение температуры в двух системах;
• тройное стекло;
• защита от нагрева;
• телескопические направляющие;
• замок от детей.

Плюсы и минусыполное выдвижение направляющихмультифункциональностьдва противняудобный интерфейснет

Недостатков устройства пользователи не обнаружили. Оно надёжно и позволяет хозяйкам воплотить в жизнь любые кулинарные мечты.

Zigmund & Shtain EN 162.921 B

KitchenAid KOHSPB 60604

KitchenAid KOHSPB 60604

Роскошный дизайн красноречиво «говорит» о вкусе своих владельцев. Но кроме внешнего вида, духовка имеет отличную техническую начинку:

• вместимость 73 литра;
• самоочистка;
• семь инновационных режимов (приготовление йогурта, томление, подъём теста и не только);
• традиционные программы для приготовления пищи;
• пять уровней;
• возможность готовить на всех уровнях одновременно.

Плюсы и минусы и наличие термощупа блокировка от детей телескопические направляющие удобство использования очень высокая цена

Единственный минус техники – очень высокая цена. Из-за этого модель недоступна большему количеству потенциальных покупателей.

KitchenAid KOHSPB 60604

Smeg SFT805PO

Smeg SFT805PO

Изящный вариант в стиле ретро порадует многих хозяек. Модель оснащена стилизованными ручками и таймером. Общее впечатление дополняет тёплый молочный оттенок, в котором выполнен корпус.

При этом начинка шкафа вполне современна:

• аналоговый программатор;
• отсутствие нагрева стекла;
• вместимость почти 80 литров;
• удобная и простая система самоочистки;
• телескопические направляющие;
• компактные габариты.

Плюсы и минусы съёмное стеклоинтересный дизайн хорошее качество приготовления обзорное стекловыходящие из строя часы отсутствие вилки в комплекте

SFT805PO – очень удачная модель, которая пользуется спросом и удачно дополняет интерьеры в стиле кантри.

Siemens HB633GBS1

Современная электродуховка Siemens HB633GBS1

Современная электродуховка с высокой степенью энергоэффективности. Производитель выполнил её в чёрном цвете с элегантными серебристыми вставками.

Особенности агрегата:

• четыре уровня;
• возможность готовить блюда одновременно на всех уровнях;
• гриль;
• размораживание;
• верхний и нижний жар;
• многослойное стекло;
• защита от нагрева.

Плюсы и минусы широкий выбор режим овудобный дисплейвысокая мощность защитное отключение необходимость дополнительно комплектовать духовкуотсутствие самоочистки некачественный материал на противняхкороткий сетевой шнур

HB633GBS1 достойная модель, рекомендованная к покупке.